Sachbuch

Status
verfügbar
Autor:Ottolenghi, Yotam
Titel:Vegetarische Köstlichkeiten
Einheitssachtitel:Plenty more < dt. >
Verfasserangabe:Yotam Ottolenghi. [Übers.: Helmut Ertl ; Susanne Kammerer]
Erschienen:11 - München : Dorling Kindersley, 2021. - 351 S.. - zahlr. Farbfotos
ISBN13:978-3-8310-2691-3
Preis:29,95 Euro
Standort:Küche Ott
Schlagwort(e):Vegetarische Kost ; Kochbücher
Annotation:Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter, betreibt in seiner Wahlheimat London ein Restaurant und mehrere Delis, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Seine Küche ist geprägt von Einflüssen des Mittleren Ostens und dem Geschmack der syrischen, türkischen, libanesischen, iranischen, israelischen und armenischen Küche. Neben seiner wöchentlichen Food-Kolumne für das Wochenend-Magazin des Guardian ist er auch dank seiner inzwischen drei Kochbücher die in den letzten Jahren vielfach prämiert worden sind über die Grenzen Großbritanniens hinaus bekannt.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
00055274 Küche Ott verfügbar

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