Sachbuch

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Bücherei Prien
Autor:Rüther, Manuela
Titel:Kartoffelküche
Titelzusatz:Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
Verfasserangabe:Manuela Rüther
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2021. - 191 Seiten. - Ill. - Höhe: 240 x Breite: 190 x Stärke: 23, Gewicht: 714
ISBN13:978-3-8310-4274-6
Preis:22,00 Euro
Standort:Ernährung
Interessenkreis:Sachbuch
Schlagwort(e):Sachbuch ; Kochbuch ; Erdapfel ; Kartoffel ; Kartoffelrezepte
Annotation: In diesem Buch erhält die Königin der Knollen ihre verdiente Aufmerksamkeit. Hier erfahren die Leser*innen mehr über Anbau, Ernte und welche Sorten sich am besten für welche Speisen eignen. Dazu machen über 70 raffinierte und zahlreiche vegane und vegetarische Rezepte die spannenden Verwendungsmöglichkeiten deutlich: von kleinen Kartoffel-Kanapees und dem großen Kartoffelsalat-Universum über deftige Klassiker und raffinierte Hauptgerichte bis hin zu feinen Süßspeisen.

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01263275 Details verfügbar

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