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Der Viktualienmarkt kocht
[Rezepte, Tipps und Bilder vom Münchner Viktualienmarkt]
Frankfurt a. M. : Nizza Verlag , 2011 - 240 S. : zahlr. Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-940599-05-6

Das Kochbuch mit über 130 Rezepten ist zugleich ein Porträt des berühmten Münchner Markts und seiner Händler in Wort und Bild mit 140 Fotografien. Einige Standl-Besitzer haben neben Rezepten auch k...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2011
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Bayerische Küche

Sachliteratur
53842141

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