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Bild Beschreibung Standort Medium
Wojtko, Nikolai
Dumaines wilde Gemüseküche

100 unkomplizierte Rezepte mit Wildpflanzen und Gemüse
Aarau ; München : AT Verl. , 2014 - 208 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-760-9

Jean-Marie Dumaine betreibt seit dreißig Jahren das Restaurant »Vieux-Sinzig« in Sinzig an der Ahr. Vielen Gourmets gilt er seit Jahrzehnten als Wildkräuterpapst. In seinem neusten Werk widmet sic...
[mehr]  |  Zugang: 29.01.2015
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

Sachliteratur
53975907

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