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Bissegger, Meret
Meine Gemüseküche für Herbst und Winter
Aarau : AT Verl. , 2014 - 380 S. : 39,90 EUR ISBN 978-3-03800-828-6
Von vielen Kochenthusiasten wird es sehnlich erwartet: das neue Buch von Meret Bissegger. Die Erfolgsautorin präsentiert hier die grosse Vielfalt der Gemüse der kalten Jahreszeit. Über 40 einheimis...
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Darrigo-Dartinet, Solveig
Knusperdünner Knabberspaß
Chips aus Gemüse, Früchten und Teig
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 1. Aufl. - 63 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-572-08120-2
Gemüse- und Obstchips aus dem Backofen sind lecker, fettarm und dazu auch noch gesund. Dieses Buch bietet 26 pikante und süße Knabbereien, viele mit köstlichem Dip.
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Lagoda, Martin
Hinein in den Sommer mit Holunder, Erdbeere & Rhabarber
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 112 S. : zahlr. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08126-4
Der Sommer kommt!
So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesem Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus ...
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Wojtko, Nikolai
Dumaines wilde Gemüseküche
100 unkomplizierte Rezepte mit Wildpflanzen und Gemüse
Aarau ; München : AT Verl. , 2014 - 208 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-760-9
Jean-Marie Dumaine betreibt seit dreißig Jahren das Restaurant »Vieux-Sinzig« in Sinzig an der Ahr. Vielen Gourmets gilt er seit Jahrzehnten als Wildkräuterpapst. In seinem neusten Werk widmet sic...
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Sandjon, Chantal-Fleur
Abnehmen mit Smoothies
natürlich schlank mit den Power-Drinks
(
GU Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe u. Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3684-8
In den USA schon lange ein Lifestyle-Trend kommen Smoothies auch hierzulande richtig an. Die superschnell im Mixer pürierten, bunten Frucht- und Gemüsesäfte schmecken toll, sättigen gut, decken neb...
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Apfelliebe
köstliche Rezepte mit Äpfeln - von der Suppe bis zum Dessert
Ostfildern : Thorbecke , 2014 - 1. Aufl. - 104 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-0549-9
Wir lieben Äpfel! In herzhaften Gerichten, Obstkuchen, als Most, in selbstgemachter Konfitüre, zum Dessert oder einfach direkt vom Baum - jederzeit verführen sie uns mit ihrem süß-säuerlichen Aroma...
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Dusy, Tanja
1 Salat - 50 Dressings
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3775-3
Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigret...
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Kürbis, Kraut & Co.
München : Zabert Sandmann , 2014 - [Neue Ausg.], 1. Aufl. - 144 S. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-453-7
Herbst und Winter werden alles andere als grau und trist, denn jetzt ist wieder Zeit für Kürbis, Kraut & Co.! Frisch geerntet bringen die Knollen, Köpfe und Wurzeln viel Aroma und Farbe auf den Tel...