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Bild Beschreibung Standort Medium
Baxter, Jane
Leon - fast & free

Rezepte frei von Gluten, Milch und Zucker für Menschen, die wirklich gerne essen
Köln : DuMont , 2017 - 1. Auflage - 307 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-9924-1

Niemand sollte auf Genuss verzichten müssen, schon gar nicht beim Essen. Das ist schwierig für all jene, die Essen lieben, aber bestimmte Inhaltsstoffe meiden müssen oder wollen. Die LEON-Profis pr...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2020
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachliteratur
54124845

verfügbar
Eisenman Frisk, Lisa
Speisekammer

Vorräte einfach selbst gemacht : über 350 Rezepte
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 331 Seiten ISBN 978-3-88117-182-3

Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industri...
[mehr]  |  Zugang: 21.11.2018
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachliteratur
54118867

verfügbar
Klock, Peter
Das Stevia Back- und Kochbuch

mit der richtigen Dosierung zum Erfolg
München : BLV , 2013 - 127 S. : zahlr. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1145-6

Vom Pionier des Stevia-Anbaus in Deutschland und einer erfahrenen Stevia-Köchin Das erste Stevia Back- und Kochbuch mit rund 50 vielfach erprobten Rezepten, die sicher gelingen Mit präzisen Mengena...
[mehr]  |  Zugang: 20.09.2013
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachliteratur
53918710

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Flemmer, Andrea
Stevia

die gesunde & kalorienfreie Zuckeralternative. [mit über 50 Rezepten]
(GU Ratgeber Gesundheit GU Plus)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 127 S. : Ill., graph. Darst. + 1 Bl. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2828-7

Die Stevia-Pflanze ist in Südamerika beheimatet und wird dort seit Jahrhunderten als natürliches Süßungsmittel verwendet. Die enthaltenen Steviolglykoside haben - je nach Sorte und Produkt - eine b...
[mehr]  |  Zugang: 26.04.2013
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachliteratur
53908545

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Laurendon, Gilles und Laurence
Hausgemacht

Traditionelle Rezepte für Eingemachtes, Frischkäse und Joghurt, Brot, Würzpasten, Konfekt, Getränke
München : AT Verlag , 2012 - 1. Auflage - 254 S.: zahlr. Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-717-3

Selber machen liegt im Trend zurück zum Ursprünglichen. Vielen Menschen vermittelt es eine ganz besondere Freude und Befriedigung, statt der fertig abgepackten Ware aus dem Supermarkt die Grundprod...
[mehr]  |  Zugang: 25.01.2013
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachliteratur
53880188

verfügbar
Huth-Rauschenbach, Sabine
Die moderne Speisekammer

bewusst einkaufen ; das Vorrats-Einmaleins ; leckere Rezepte
München : blv , 2011 - 143 S. : zahlr. Ill. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8354-0819-7

Die gute alte Speisekammer ist wohl nur noch in den wenigsten Haushalten zu finden. Doch wie bewahrt man heute Lebensmittel auf, damit sie lange haltbar bleiben? Was kann man einfrieren oder einmac...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2011
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachliteratur
53843460

verfügbar
Fischer-Fabian, Florian
Die Gourmet-Bibel

die besten Delikatessen der Welt
München : Goldmann , 2008 - Dt. Erstausg., 1. Aufl. - 341 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39137-0

[mehr]  |  Zugang: 23.07.2010
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachliteratur
53757164

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