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Wojtko, Nikolai
Dumaines wilde Gemüseküche

100 unkomplizierte Rezepte mit Wildpflanzen und Gemüse
Aarau ; München : AT Verl. , 2014 - 208 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-760-9

Jean-Marie Dumaine betreibt seit dreißig Jahren das Restaurant »Vieux-Sinzig« in Sinzig an der Ahr. Vielen Gourmets gilt er seit Jahrzehnten als Wildkräuterpapst. In seinem neusten Werk widmet sic...
[mehr]  |  Zugang: 29.01.2015
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

Sachliteratur
53975907

verfügbar
Bissegger, Meret
Meine Gemüseküche für Herbst und Winter
Aarau : AT Verl. , 2014 - 380 S. : 39,90 EUR ISBN 978-3-03800-828-6

Von vielen Kochenthusiasten wird es sehnlich erwartet: das neue Buch von Meret Bissegger. Die Erfolgsautorin präsentiert hier die grosse Vielfalt der Gemüse der kalten Jahreszeit. Über 40 einheimis...
[mehr]  |  Zugang: 31.10.2014
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

Sachliteratur
53985100

verfügbar
Pfyl, Paul
Vogelbeere, Schlehe, Hagebutte

die besten Rezepte
Aarau : AT Verl. , 1998 - 80 S. : zahlr. Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-85502-655-5

[mehr]  |  Zugang: 29.03.2001
Gemeindebücherei Planegg
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

Sachliteratur
53054881

verfügbar

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