Sachliteratur

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Gemeindebücherei Planegg
Autor:Rodgers, Rick
Titel:Saucen
Titelzusatz:[einfach köstlich] ; Vinaigretten & Pesto
Reihe/Zeitschrift:(Williams-Sonoma, die Kochschule ; [1])
Verfasserangabe:Autor Rick Rodgers. Bilder Mark Thomas
Erschienen:Genehm. Lizenzausg. - München : Bassermann, 2012. - 141 S. : zahlr. Ill.
Fußnote:Aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-8094-2829-9
Preis:7,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Soßen ; Kochbuch ; Rezepte ; Pesto ; Vinaigrettes ; Kochschule
Annotation:Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt, wie sich die verschiedensten Saucen perfekt zubereiten lassen. 60 Saucen- und Salsarezepte - von einfach bis raffiniert, von der klassischen Bechamelsauce bis zum echt italienischen Pesto - verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.

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53856479 Gemeindebücherei Planegg Details verfügbar

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