Sachliteratur

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verfügbar

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Gemeindebücherei Planegg
Autor:Schinharl, Cornelia
Titel:Bayerisch kochen
Beteiligte:Lang, Coco [Fotograf]
Titelzusatz:klassisch und modern, einfach guad
Verfasserangabe:Cornelia Schinharl ; Fotografie: Mathias Neubauer, Coco lang
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2022. - 62 Seiten. - Illustrationen - 20 cm, 202 g
ISBN13:978-3-8338-8476-4
Bestellnummer:Bestellnummer: 978-3-8338-8476-4; Bestellnummer: 0088476; Bestellnummer: 48021
EAN:9783833884764
Preis:9,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Kochbuch ; Bayerische Küche, klassisch und modern
Annotation:Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurstsalat, saftiger Schweinebraten mit krosser Kruste und zarter Waller aus dem Wurzelsud. Dazu vegetarische Schmankerl wie Obazda, Kartoffelgulasch oder Rahmschwammerl, nicht zu vergessen die Süßspeisen von Apfelkücherl bis Kaiserschmarrn. Mit diesem GU Küchenratgeber bereiten Sie Ihre bayerischen Lieblingsgerichte ganz leicht selbst zur – mit wenigen Zutaten und viel praktischem Know-how. Zum Ausklappen und immer im Blick: die Schritt-für-Schritt-Anleitung für Semmelknödel und Strudelteig! Kochen Sie los und genießen Sie ein Stück Bayern!

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