Sachliteratur

Status
entliehen
Rückgabetermin
18.06.2024

Zweigstelle
Gemeindebücherei Planegg
Autor:Vogel, Heide
Titel:Die 100 besten Salate
Beteiligte:Frenzel, Ralf
Titelzusatz:Von A wie Avocado-Garnelen-Salat bis Z wie Zucchini-Salat
Verfasserangabe:Ralf Frenzel ; Heide Vogel
Erschienen:Wiesbaden : Tre Torri Verlag, 2022. - 232 Seiten. - Illustration
ISBN13:978-3-96033-133-9
Preis:29,90 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Kochbuch ; Salate ; Salate und Vorspeisen ; Blattsalate, Rohkost, Gemüse, Kartoffel und Pasta, Quonoa, Reis & C.o., ; Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch & Eier, Bowls, Carpaccios, Obstsalate
Annotation:Knackiger Genuss – die bunte Salatvielfalt. Manchmal muss es einfach Salat sein – egal ob als frische Beilage, grüner Hauptakteur auf dem Teller oder sogar als Dessert! Das neue Standardwerk trumpft mit einer köstlichen Rezeptvielfalt auf. Von A… wie Artischocke bis Z… wie Zucchini. Geliefert werden neben klassischen Rezepten insbesondere spannende Neuinterpretationen wie ein Kürbis-Kichererbsen-Salat mit Feta und Cashews. Dabei immer im Fokus: Saisonale Blattsalate, Rohkost- und Gemüsesalate, Carpaccios, Salatbowls und Obstsalate kombiniert mit Hülsenfrüchten, Getreide, Fleisch und Fisch. Wer einen Blick über die heimische Salatschüssel werfen und sich international durchschlemmen möchte, ist hier ebenfalls genau richtig. Tipps zum Frischhalten und Zubereiten der Dressings runden das Buch ab.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
00001597 Gemeindebücherei Planegg Details entliehen
(bis 18.06.2024)
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