Sachliteratur

Status
verfügbar

Zweigstelle
Gemeindebücherei Planegg
Autor:Seal, Rebecca
Titel:Leon - hundert Suppen
Beteiligte:Vincent, John ; Joyce, Steven ; Titze-Grabec, Alexandra
Einheitssachtitel:Leon. Happy soups
Reihe/Zeitschrift:(Leon)
Verfasserangabe:Rebecca Seal & John Vincent ; Fotografien: Steven Joyce ; Übersetzung: Alexandra Titze-Grabec
Erschienen:Erste Auflage - Köln : DuMont, 2018. - 223 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8321-9948-7
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Internationale Küche ; Suppen ; Kochbuch
Annotation:Erfrischend und leicht im Sommer, wohlig wärmend an kalten Tagen - Suppe ist eines der vielseitigsten Gerichte überhaupt und passt zu nahezu allen Gelegenheiten. Sie ist die entspannte Begleiterin am Wochenende, die zuverlässige Versorgerin aller Partygäste, der Kurzausflug in ferne Länder. Die LEON-Experten für schnelles, aber gutes Essen servieren täglich unzählige Suppen in ihren 53 Restaurants. In diesem Band präsentieren sie ihre einhundert allerbesten Rezepte: von erprobten Klassikern über Suppen mit pikanten Aromen und gesunden Inhaltsstoffen bis hin zu süßen Varianten. Raffinierte Toppings und knusprige Beilagen geben einen Extrakick und verleihen den Suppen zusätzliche Konsistenz und Würze. Ob erfrischende Brunnenkresse-Suppe, winterliche Tomatensuppe oder exotische Tonkotsu-Ramen-Suppe - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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54119378 Gemeindebücherei Planegg Details verfügbar

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