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Drucken	Patissier, Juliette Fermentieren - Magie im Glas Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , 2023 - 144 Seiten, 144 farbige Zeichnungen. �bersetzt von : 12,00 EUR ISBN 978-3-8186-1943-5 Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen ... [mehr] \| Zugang: 09.11.2023	Kochen Einmachen PAT	Sachbuch 26274581 verf�gbar
Drucken	Schersch, Ursula Die Welt im Einmachglas Hausgemachtes von nah und fern - einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr (GU Themenkochbuch) Gr�fe & Unzer , 2020 - 1. Auflage - 190 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7338-6 Seit Generationen werden Marmelade und Sirups eingemacht, werden aus Kohlk�pfen Sauerkraut und Kimchi, aus Tomaten Ketchup, aus Gurken Pickles und aus Eiern Lemon Curd. Die Food-Journalistin und Bl... [mehr] \| Zugang: 14.08.2020 \| Anlagen	Kochen Einmachen SCHER	Sachbuch 26669703 verf�gbar
Drucken	smarticular [Herausgeber] Selber machen statt kaufen - K�che 137 ges�ndere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen Berlin : smarticular Verlag , 2017 - 192 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0 �ber 130 alltagstaugliche Rezepte f�r selbst hergestellte Lebensmittel wie Brot und Geb�cke, Aufstriche, Resteverwertung, Getr�nke und S��es. Mit Anleitungen f�r K�chen-Basisprodukte (W�rzpaste, Br... [mehr] \| Zugang: 30.08.2018	Kochen Einmachen VER	Sachbuch 26627889 verf�gbar
Drucken	Marmeladen, Chutneys & Co. M�nchen : Zabert Sandmann , 2015 - 2. Auflage - 128 S. ISBN 978-3-89883-445-2 �ber 70 Rezepte f�r Konfit�ren, Gelees, Kompotte, w�rzige Chutneys, Lik�re oder Essige. [mehr] \| Zugang: 19.04.2018	Kochen Einmachen	Sachbuch 26619974 verf�gbar
Drucken	Homemade! das Goldene von GU ; Rezepte zum Einmachen und Selbermachen M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2015 - 3. Aufl - 352 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4001-2 �ber 320 Rezepte f�r K�stlichkeiten, die aus der eigenen K�che noch besser schmecken - von Gelee und Kompott �ber Pralinen und Kuchen im Glas bis hin zu pikant Eingelegtem, Saucen und Terrinen. Wer... [mehr] \| Zugang: 20.10.2016	Kochen Einmachen	Sachbuch 26583706 verf�gbar
Drucken	Die Marmeladenbibel 270 Rezepte M�nchen : Christian , 2014 - 5. Aufl. - 311 S. : 39,90 EUR ISBN 978-3-88472-976-2 Christine Ferber verr�t ihre Geheimnisse rund um ihre Kreationen von Marmeladen, Konfit�ren, Kompott, Sirup und Chutneys ... [mehr] \| Zugang: 15.09.2016	Kochen Einmachen MAR	Sachbuch 26582173 verf�gbar
Drucken	Elabd, Adam Fermentieren - Von Kefir bis Sauerkraut Superfood f�r einen gesunden Darm M�nchen : Dorling Kindersley , 2016 - 160 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2945-7 Aus dem Verlagstext: Ein starkes Immunsystem, eine gesunde Darmflora und weniger Hei�hunger - die positiven Effekte von fermentierten Lebensmitteln sind zahlreich. Damit der Einstieg leicht geli... [mehr] \| Zugang: 16.06.2016	Kochen Kochen Einmachen	Sachbuch 26577137 verf�gbar
Drucken	Walker, Alison Aus Freude am Landleben Genussrezepte f�r die Vorratskammer 2012 - 191 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-99011-044-7 [mehr] \| Zugang: 07.08.2013	Kochen Kochen Einmachen	Sachbuch 26493924 verf�gbar
Drucken	Schmedes, Christa Marmeladen & Gelees (GU K�chenratgeber) Gr�fe & Unzer , 2007 - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0323-9 [mehr] \| Zugang: 02.06.2009	Kochen Kochen Einmachen	Sachbuch 26374731 verf�gbar

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