Sachbuch

Status
verfügbar

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Bücherei Peissenberg
Autor:Hoffmann, Heike [VerfasserIn]
Titel:So schmeckt Oberbayern
Reihe/Zeitschrift:(Lieblingsplätze zum Entdecken)
2. Reihe/Zeitschrift:(Gmeiner Kultur )
Verfasserangabe:Heike Hoffmann
Erschienen:1. Auflage - Meßkirch : Gmeiner, 2018. - 188 Seiten : Illustrationen - 21 cm x 14 cm
ISBN13:978-3-8392-2338-3
EAN:9783839223383
Einband:Broschur
Preis:17,00 Euro
Standort:Reiseführer
Schlagwort(e):Oberbayern ; Hofläden ; Brauerei ; Gasthof ; Wirtshaus ; Reiseführer ; Ausflugsführer
Annotation:Heike Hoffmann führt auf Genießerpfaden durch Oberbayern und das Wittelsbacher Land zu Gaumenfreuden. Aus dem Verlagstext: Immer dem Gaumern nach ... Von der Altmühl nach Berchtesgaden, von der Renke bis zum Ziegenkäse und von Bärlauch bis Ysop. Von Hofläden, Wirtshäusern und Genusshandwerkern zu kulinarischen Höhenflügen. Wo Kräuterfrauen altes Wissen ausgraben und Sterneköche Wurzeln verwenden. Wo das Bio-Bier im Glas schäumt. Wo Bisons durch Moränenhügel traben und Strauße ihre Köpfe recken. Wo Fische aus kristallklaren Bergseen auf dem Teller landen und der Geschmack der Alpen ins Glas wandert. Wo es bayerisches Olivenöl und hiesigen Büffelmozzarella gibt. Wo Schrobenhausener Spargel mit fast einheimischer Vanille gewürzt wird ...

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
26632270 Details 22.11.2018 verfügbar

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