Neuerwerbungen

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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Vollendete Ergebnisse statt Experimente ; Das Plötz-Prinzip!
[s.l.] : Becker Joest Volk Verl. , 2018 - 4. Auflage - 189 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-139-4

Lutz Geißler begann 2008 mit dem Brotbacken, eher aus einer Laune heraus, um den Kopf zu lüften. In wenigen Jahren vertiefte er sich so sehr in die Materie, dass das Brotbacken inzwischen vom Hobby...
[mehr]  |  Zugang: 21.03.2019

Sachbuch
26638558

verfügbar
Geißler, Lutz
Die neue Brotbackformel

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß – Brotsorte noch bis zum Backen wählbar
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Auflage 2023 - 72 Rezeptbilder und viele Step-by-Step-Fotos : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß Brot backen, ganz einfach nebenbei Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzä...
[mehr]  |  Zugang: 01.09.2023

Sachbuch
26270394

entliehen
(bis 09.07.2024)
Gentile, Domenico
Cucina della nonna

Traditionelle Familienrezepte aus meiner italienischen Heimat
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Auflage 2023 - 140 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-290-2

Autentico! Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2023

Sachbuch
26274510

verfügbar
Gentile, Domenico
Pizza Napoletana

So gelingt das Original zuhause – Tradition, Geheimnisse, Rezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Auflage - 270 Fotos : 36,00 EUR ISBN 978-3-95453-278-0

Die Geheimnisse perfekter Pizza Napoletana Königin unter den Pizzen und Königsdisziplin bei Pizzabäckern: Die originale Pizza napoletana hat in den vergangenen Jahren weltweit einen Boom ausgelös...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2023

Sachbuch
26275990

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch Alpenküche

Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2022 - 1. Auflage 2022 - 115 Fotos : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-267-4

Knödel, Käse, Kaiserschmarren ... Alpenküche ist Sehnsuchtsküche, die mitten ins kulinarische Herz trifft. Wie zahlreiche andere Menschen ist auch die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Webe...
[mehr]  |  Zugang: 22.04.2024

Sachbuch
26291577

entliehen
(bis 18.06.2024)
Neu im Bestand: Hörbuch

Mediengruppe: Hörbücher, Neuerwerbungen der letzten 4 Monate

Neu im Bestand: DVDs

Mediengruppe: DVD, Neuerwerbungen der letzten 3 Monate

Neu im Bestand: Krimi

Schlagwort: krimi, Mediengruppe: Roman, Neuerwerbungen der letzten 3 Monate

Neu im Bestand: Romane

 

Mediengruppe: Roman

Neu im Bestand: Sachbuch

Mediengruppe: Sachbuch, Neuerwerbungen der letzten 3 Monate

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