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Bild Beschreibung Standort Medium
Gentile, Domenico
Cucina della nonna

Traditionelle Familienrezepte aus meiner italienischen Heimat
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Auflage 2023 - 140 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-290-2

Autentico! Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2023

Sachbuch
26274510

entliehen
(bis 17.05.2024)
Gentile, Domenico
Pizza Napoletana

So gelingt das Original zuhause – Tradition, Geheimnisse, Rezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verl. , 2023 - 1. Auflage - 270 Fotos : 36,00 EUR ISBN 978-3-95453-278-0

Die Geheimnisse perfekter Pizza Napoletana Königin unter den Pizzen und Königsdisziplin bei Pizzabäckern: Die originale Pizza napoletana hat in den vergangenen Jahren weltweit einen Boom ausgelös...
[mehr]  |  Zugang: 13.11.2023

Sachbuch
26275990

entliehen
(bis 07.05.2024)
Gentile, Domenico
La Tradizione

Die Küche der norditalienischen Hausfrauen
: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe , 2022 - 281 S. ISBN 978-3-96584-291-5

Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, er...
[mehr]  |  Zugang: 31.07.2023

eBook
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