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Ottolenghi, Yotam
Simple - das Kochbuch
München : DK , 2021 - 9. Aufl. - 320 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0
Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand: Yotam Ottolenghis typischer Style, überraschende Gerichte aus der orientalischen Küche mit dem gewissen Etwas zu kreieren, wird in "Simple" komplett neu i...
Sachbücher
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Ottolenghi, Yotam
Flavour
mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2020 - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
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Kittler, Martina
Happy Buddha Bowls
Gräfe und Unzer , 2020 - 3. ISBN 978-3-8338-7139-9
Buddhas Lächeln hat sicher auch mit seinem wohlgerundeten Bauch zu tun. So prall gefüllt wie der Gott des Glücks sind auch die megatrendigen Bowls - bauchige Schüsseln voll dekorativ servierter Kös...
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Bergum, Vidar
Hummus & Granatapfel
Köstlichkeiten aus der Türkei und dem Nahen Osten
(
Illustrationen )
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 248 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7724-7268-8
Begeben Sie sich mit Hummus & Granatapfel auf eine kulinarische Reise durch die Türkei und den Nahen Osten und lernen Sie neben zahlreichen Klassikern wie Börek, Falafel oder Köfte auch moderne Abw...
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Schocke, Sarah
Ramen
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0
Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen eröffnen Genießern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosi...
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Augé; Séverine
Die besten Rezepte für die Tajine
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2019 - 1.Aufl. - 72 S. ISBN 978-3-8094-4180-9
Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten - ihnen geme...
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Schinharl, Cornelia
Currys
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6874-0
Eintauchen in exotische Farben und Düfte und sich das ganze Jahr über Sonne und Wärme in die Küche holen! Mit dem GU-KüchenRatgeber Currys bereiten auch Anfänger die umwerfend aromatischen Kult-Ein...
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Jahnke, Beate Mari
Japan
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6876-4
Z-ehn Zutaten, e-ntspanntes Rangehen an die Sache und eine n-atürliche Zubereitung: Das neue Küchen-Z-E-N heißt Japan von GU und löst wie alle KüchenRatgeber das Versprechen ein, auch Einsteigern s...
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Ottolenghi, Yotam
Jerusalem
Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2019 - 20. Auflage - 318 Seiten ISBN 978-3-8310-2333-2
Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerus...