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Oliver, Jamie
Cook clever mit Jamie
günstig einkaufen, bewusst essen, alles verwerten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2485-8
Clever genießen mit Jamie!
In seinem neuen Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt,...
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Mälzer, Tim
Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 4. Aufl. - 271 S. ISBN 978-3-442-39243-8
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmac...
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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Heimat Deutschland – Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees. Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zu Hause fühlt:...
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Henze, Christian
Ich koch' einfach!
Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten
(
Iss was?! )
München : Südwest , 2011 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-08708-5
Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und bietet eine kulinarische Reise durch die deutsch...
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Oliver, Jamie
Jamies Kochschule
jeder kann kochen ; ministry of food
München : Dorling Kindersley , 2008 - 359 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1322-7
Für Jamie Oliver ist klar: Jeder kann kochen! Ganz egal wie viel Zeit, Geld oder Erfahrung man hat. Denn Jamie verspricht: Jeder, der in „Jamies Kochschule“ schmökert, kann danach leckere neue Geri...
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Mälzer, Tim
Kochbuch
(
Mosaik bei Goldmann )
München : Goldmann , 2007 - 1. Aufl - 308 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0
Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und Beilagen, Ob...
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Mälzer, Tim
Mälzer & Witzigmann
zwei Köche, ein Buch
München : Goldmann , 2010 - 1. Aufl. - 269 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-442-39195-0
Tim Mälzer und Eckart Witzigmann haben einen Traum: ein gemeinsames Restaurant. Aus der Vision der zwei Gaumenfreunde ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden: Zwei Köche – ein Buch.
Hier fi...
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Oliver, Jamie
Essen ist fertig!
[die besten Rezepte für jeden Tag]
Starnberg : Dorling Kindersley , 2004 - 335 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0729-5
Endlich ist es da - Jamies Familienkochbuch. Der stolze Vater zweier Töchter weiß es aus eigener Erfahrung: Ausgewogenes und unkompliziertes Essen zuzubereiten und es dabei allen Familienmitglieder...
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Frau am Herd
natürlich, phantasievoll, köstlich
München : Knaur , 2008 - 304 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-426-64828-5
Sarah Wiener kocht, wie es ihrem Naturell entspricht: mit großer Leidenschaft und tausend Ideen, aber trotzdem bodenständig. Der Geschmack ist ihr dabei das Wichtigste – und, dass die Zutaten frisc...
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Schuhbeck, Alfons
Für dahoam & to go
(
Herzhaft & süß ;
Bd 5 )
München : Zabert Sandmann , 2015 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-498-8
Konditormeisterin Angelika Schwalber und Sternekoch Alfons Schuhbeck beweisen in diesem fünften Buch zur TV-Serie 'herzhaft & süß' erneut, wie originell sich Pikantes und Süßes kombinieren lassen. ...
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Oliver, Jamie
Genial italienisch
Starnberg : Dorling Kindersley , 2006 - 335 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0879-7
Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Ko...
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Oliver, Jamie
Jamies 15-Minuten-Küche
Blitzschnell, gesund und superlecker
München : Dorling Kindersley , 2012 - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2263-2
Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die Alltagsküche geht. In seinem neuen Kochbuch verspricht Jamie Oliver leckere und gesunde Gerichte mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit un...
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Oliver, Jamie
Jamies 30-Minuten-Menüs
Genial geplant - Blitzschnell gekocht
München : Dorling Kindersley , 2010 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1834-5
„Keine Zeit.“ „Ist mir zu teuer.“ „Kann ich nicht.“
Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Jamies 30-Minuten-Menüs zeigt Jamie Oliver, dass...
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Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag
GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein
München : Dorling Kindersley , 2015 - 309 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1
Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für gesunden Genuss mit dem Versprechen, "(...) jed...
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Schuhbeck, Alfons
Liebesmenüs
Raffinierte Köstlichkeiten für sinnvolle Stunden
München : Heyne , 12/2002 - 3.Aufl. - Taschenbuch; S. 240 : 7,95 EUR ISBN 978-3-453-86398-9
Liebe geht nicht nur durch den Magen, aber die sinnliche Wirkung eines gelungenen Essens ist dennoch nicht zu unterschätzen. Der sterndekorierte Meisterkoch weiß, wie man die richtigen Zutaten in e...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Gewürze
München : Zabert Sandmann , 2009 - 3. Aufl. - 377 S. : 24,80 EUR ISBN 978-3-89883-193-2
Gewürze erleben derzeit eine Renaissance – das ist sicherlich auch ein Verdienst von Alfons Schuhbeck. Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch, Kräuter und Gewürze kreativ in der...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küchengeheimnisse
Jeder Mensch hat Geheimnisse, aber nicht alle wollen wir kennen.
München : Zabert Sandmann , 2010 - 1. Aufl. - 169 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-277-9
Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuch-Autor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköch...
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Meine Reise in die Welt der Gewürze
Seine neuen 150 Rezepte. Von Marrakesch bis Istanbul: Die Geschichte und die Heilkraft neu entdecken
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Aufl. - 393 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-297-7
Spitzenkoch Alfons Schuhbeck nimmt seine Leser mit auf eine faszinierende Gewürzreise von Marrakesch über Damaskus und Beirut nach Jerusalem und Istanbul. In seinem neuen Kochbuch „Meine Reise in d...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Saucen
Dips, Dressings, Soßen, Salsas & Co.
München : Zabert Sandmann , 2010 - 10.Aufl. - 122 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-932023-59-0
Eine raffinierte Sauce ist die Visitenkarte eines Gerichts: Harmonisch fügt sie sich in die Gesamtkomposition ein, verfeinert und betont die jeweiligen Geschmacksnoten. Meisterkoch Alfons Schuhbeck...
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Schuhbecks neue Kochschule
kochen lernen mit Alfons Schuhbeck
München : Zabert Sandmann , 2008 - 2. Aufl. - 120 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-192-5
'Schuhbecks Kochschule' startet in eine zweite Runde. Natürlich gibt es die Rezepte aus der Sendung auch dieses Mal wieder in Buchform zum Nachlesen. In detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitunge...
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Zacherl, Ralf
Zacherl - einfach kochen!
Genau das richtige Buch für alle, die frischen Wind in ihre Küche bringen wollen
München : Zabert Sandmann , 2004 - 4. Aufl. - 135 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-067-6
Ralf Zacherl gehört zu den jungen (wilden) deutschen Köchen (Jahrgang 1971) und bekam bereits im Alter von 26 Jahren als Küchenchef im Grauen Haus (Oestrich-Winkel) einen Michelin-Stern und 16 Punk...
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Henze, Christian
Keine Angst, ich will nur kochen!
60 einfache Rezepte, die in Nullkommanix fertig sind
München : Südwest Verlag , 2015 - 1. Aufl. - 117 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-517-09420-5
Aus der mdr-Sendung "Iss was?!" ist Christian Henze nicht wegzudenken - jeden Freitag kocht er dort ein leckeres Gericht. Und weil seine Rezepte so einfach zu kochen sind und dennoch stets das gewi...
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Schubeck, Alfons
Alfons Schubecks Kochschule
Kochen lernen mit Alfons Schuhbeck
München : Zabert Sandmann , 2006 - 4. Aufl. - 125 S. ISBN 978-3-89883-156-7
Jetzt kann man schwarz auf weiß nachlesen, wie Alfons Schuhbeck die wichtigsten Klassiker zubereitet. Er zeigt, wie er Semmelknödel, Fleischpflanzerl oder Kaiserschmarren macht, stellt grundlegende...
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Schuhbeck, Alfons
Gerichte mit Geschichte
100 berühmte Klassiker neu entdeckt
München : Zabert Sandmann , 2005 - 1. Aufl - 151 S. ISBN 978-3-89883-117-8
100 berühmt Klassiker aus aller Welt - von Starkoch Alfons Schuhbeck auf raffinierte Weise neu interpretiert..Wer gab dem Filet Stroganoff oder dem Carpaccio seinen Namen? Wer war Lord Sandwich ode...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Regionen
Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land
München : Sandmann , 2008 - 2. Aufl - 151 S. ISBN 978-3-89883-213-7
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah! Zu diesem Schluss ist auch Alfons Schuhbeck gekommen, als er sich in der Nachbarschaft auf die Suche nach kulinarischen Schätzen gemacht ha...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küchengeheimnisse 2
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Aufl. - 169 S. ISBN 978-3-89883-296-0
Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Lauf...