Sachbücher

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verfügbar

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Bücherei Oberstaufen
Autor:Schuster, Monika
Titel:Eis & Sorbets
Beteiligte:Einwanger, Klaus-Maria
Titelzusatz:Ein Buch nicht nur zur Sommersaison.
Verfasserangabe:Text: Monika Schuster. Fotos: Klaus-Maria Einwanger
Erschienen:1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 143 S.. - zahlr. Ill. - 25 cm
ISBN13:978-3-8338-1441-9
Einband:kart.
Preis:14,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Speiseeis ; Kochbuch ; Sorbet
Annotation:Sommerzeit - Eiszeit. Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kühl klirrende Granita, zarte frozen joghurts oder knisternde Sorbets. Und als krönende Abrundung: Eistorten und anderes Backwerk, das den Hauptdarsteller Eis würdig inszeniert. Köstliche Saucen verfeinern die Eiskreationen und runden das Dessert würdig ab. Ein Buch zur Sommersaison, das keine Wünsche hinsichtlich Genuss aus dem Gefrierfach offen lässt.

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00175850 Details verfügbar

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