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Bild Beschreibung Standort Medium
Scherenberg, Michaele
"Zum Anbeißen" - das hessische Apfelbuch

mit über 140 Rezepten aus Hessen zum Kochen, Backen und Genießen mit Äpfeln, Apfelwein und Apfelsaft
Frankfurt am Main : Eichborn , 1996 - 167 S. ; 25 cm : 34,00 EUR ISBN 978-3-8218-1197-0

Stellt Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Salate, Dips, Aufstriche, Hauptgerichte, Süßspeisen, Kuchen, Torten und Getränke vor, dazu Wissenswertes zu Warenkunde, Lagerung und Verwendungsmöglichkeiten.
Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
97005187

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