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Bild Beschreibung Standort Medium
Schick, Ingrid [Autor]
Grüne Soße

die besten Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt
Frankfurt am Main : Societäts-Verlag , [2023] - 1. Auflage - 142 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95542-455-8

Nichts schmeckt so sehr nach Heimat wie die Grüne Soße mit ihren frischen Kräutern und Milchprodukten aus der Region. Gleichzeitig ist die Grüne Soße auch eine Globetrotterin, denn auch in der medi...
Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
20230701

verfügbar
Martin, Silke
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vogelsberg, Taunus und Wetterau

mit den besten Rezepten aus der Region
Neustadt an der Weinstraße : Umschau Buchverlag , 2012 - 167 S. : 34,95 EUR ISBN 978-3-86528-538-6

Gleich drei spannende Regionen sind das Ziel dieser genussreichen Entdeckungsreise. Es geht in den waldreichen Taunus, die fruchtbare Wetterau und mitten hinein in das größte zusammenhängede Vulkan...
Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
20130240

verfügbar
Hessische Küche
Köln : Komet , 2006 - 124 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-89836-426-3

Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
20070679

verfügbar
Scherenberg, Michaele
Hessen à la carte 3

Das Buch zur hr-Fernseh-Serie
Frankfurt am Main : Eichborn- Verlag , 1999 - 132 S.: Ill. : 18,90 EUR ISBN 978-3-8218-1734-7

Auf dem Küchenzettel des dritten 'Hessen à la carte'-Bandes stehen die Speisen der hessischen Regionen: Vom 'Krauthinkelche' im Knüll, den 'Süßgummern' im Ried bis zu 'Schluckerte' aus dem Nassauer...
Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
20040058

verfügbar
Scherenberg, Michaele
"Zum Anbeißen" - das hessische Apfelbuch

mit über 140 Rezepten aus Hessen zum Kochen, Backen und Genießen mit Äpfeln, Apfelwein und Apfelsaft
Frankfurt am Main : Eichborn , 1996 - 167 S. ; 25 cm : 34,00 EUR ISBN 978-3-8218-1197-0

Stellt Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Salate, Dips, Aufstriche, Hauptgerichte, Süßspeisen, Kuchen, Torten und Getränke vor, dazu Wissenswertes zu Warenkunde, Lagerung und Verwendungsmöglichkeiten.
Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
97005187

verfügbar
Scherenberg, Michaele
Hessen a la carte 2

Das Buch zur hr-Fernseh-Serie
Frankfurt am Main : Eichborn- Verlag , 1994 - 132 S. ISBN 978-3-8218-1729-3

Die Autoren sammeln in Hessen vornehmlich Kulinarisches, aber auch Geschichte und Geschichten, die sich hinter vielen Gerichten verbergen. So ist auch ihre zweite Sammlung kein Kochbuch im herkömml...
Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
94000623

verfügbar
Scherenberg, Michaele
Hessen à la carte

Das Buch zum hr-Fernseh-Serie
Frankfurt am Main : Eichborn- Verlag , 1990 - 132 S. ISBN 978-3-8218-1721-7

Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
93005739

verfügbar
Vollmerhaus, Anne
Köstliches aus der alten hessischen Küche
Bielefeld : Busch-Druck , 1987 - 140 S. ISBN 978-3-921991-05-3

Stadtbibliothek Nidda
Küche & Co
Essen
Hessen

Sachbuch
20023576

verfügbar

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