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Seethaler, Benjamin [Autor]
Mediterrane Ernährung
Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Stuttgart : TRIAS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3
Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große S...
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Bode, Thilo [Autor]
Der Supermarkt-Kompass
informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , März 2023 - 2. Auflage - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
Sachbuch
20230474
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Wiedmer, Christoph [Autor]
Lebensmittellügen
wie bei unserem Essen getrickst wird - ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , [2022] - 235 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung: Sind Süßstoffe tatsä...
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Ruge, Nina [Autor]
Das Verjüngungs-Kochbuch
60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2022 - 1.Auflage - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-8361-3
Wissenschaftsjournalistin und Bestellerautorin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel haben sich für dieses Buch zusammengetan - und sich zur Mission gemacht, uns mit all ihrem geballten Fachw...
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Klemme, Felix [Autor]
Natürlich abnehmen
wie wir uns von negativen Emotionen befreien können, die unser Essverhalten beherrschen
München : Knaur , Dezember 2020 - Originalausgabe - 283 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-67556-4
Ernährung und Bewegung allein genügen nicht. Der bekannte und gefürchtete JoJo-Effekt zeigt, dass die Gründe meistens tiefer liegen. Warum ernähre ich mich auf eine bestimmte Art? Welcher Ernährung...
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Kiechle, Marion [Autor]
Tag für Tag leichter
unsere Schlankheitsformel für Frauen
München : GU , 2020 - 2. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7330-0
Der genussvolle Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden. Hierfür haben die Koryphäe für Frauenheilkunde Prof. Dr. med. Marion Kiechle und die Journalistin Julie Gorkow ihre Glücksrezepte für moderne Pow...
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O'Donnell, Kate [Autor]
Das Ayurveda-Kochbuch für einen klaren Geist
100 einfache sattvische Rezepte für jeden Tag
Kandern : Unimedica , 2019 - 1. deutsche Auflage - 343 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96257-102-3
Ayurveda lehrt uns, wie Ernährung unser geistiges Wohlbefinden beeinflusst, indem bestimmte Energien ausgeglichen werden. Mit einfachen, saisonalen und köstlichen Rezepten zeigt die Ayurveda- und Y...
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Sabersky, Annette [Autor]
Besser essen ohne Zusatzstoffe
mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung
München : oekom verlag , [2019] - 1. Auflage - 125 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen,...
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Kast, Bas [Autor]
Der Ernährungskompass - das Kochbuch
111 Rezepte für gesunden Genuss
München : C. Bertelsmann , [2019] - 4. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-570-10381-4
Mit seinem »Ernährungskompass« eroberte Bas Kast die Bestsellerlisten. Jetzt hat er zusammen mit der Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur ein Kochbuch verfasst, das die wissenschaftlich begründeten R...
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Vormann, Jürgen [Autor]
Expresskochen Säure-Basen
schnelle basische Rezepte für jeden Tag
München : Gräfe & Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6872-6
Wollen Sie sich basenreich ernähren und suchen brandneue Genussrezepte für jeden Tag? Bereichern Sie ihre tägliche Speisekarte mit knackigem Gemüse, Salat und Obst! Hier finden Sie gesunde Ruckzuck...
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Bingemer, Susanna [Autor]
Fette Helden
von Avocado bis Walnussöl, schlank & fit mit den Top 15
München : Gräfe & Unzer , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6835-1
Fett ist nicht per se böse und wird auch nicht automatisch zu Hüftspeck, das hat sich inzwischen schon herumgesprochen. Dennoch herrscht noch einige Verwirrung rund um diesen lebenswichtigen Stoff....
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Coy, Johannes F. [Autor]
Fit mit Zucker
mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe & Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4
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Binnberg, Nils [Autor]
Ich habe es satt!
wie uns Ernährungsgurus krank machen
Berlin : Suhrkamp , 2019 - 2. Auflage - 173 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-518-46938-5
„Ich leide an Orthorexia Nervosa. Den Begriff kenne ich selbst erst seit kurzem, er beschreibt den Zwang, gesund zu essen. Klingt doch gut, meinen Sie? Ist es aber nicht. Ich folge zwanghaft jeder ...
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Tschernigow, Sarah [Autor]
No time to eat
auf die Schnelle gesund ernähren
Berlin : Ullstein , Januar 2019 - 1. Auflage, Originalausgabe - 255 Seiten, 16 ungezählte Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-548-37779-7
Stress, Termine, Verpflichtungen – und das Essen wird zur Nebensache. Wenn uns der Hunger überkommt, greifen wir zu dem, was schnell verfügbar ist: zum belegten Brötchen vom Bäcker, zum Schokoriege...
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Ennart, Henrik [Autor]
Noch mehr Happy Food
glückliche Menschen essen bunt - mit 50 neuen Rezepten
München : Südwest , [2019] - 1. Auflage - 236 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09869-2
Unterhaltsam und kurzweilig präsentieren der Sternekoch und der prämierte Journalist dazwischen in 14 Kapiteln die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse rund um den Zusammenhang von Ernährung, D...
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Riedl, Matthias [Autor]
Supergesund mit Superfoods
die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS , 2019 - 2. Auflage - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9
Ärzte schlagen Alarm: An jeder zweiten Erkrankung ist eine falsche Ernährung beteiligt. Umso wichtiger wird die Frage: „Wie schaut eine gesunde Ernährung aus und welche Nahrungsmittel tun dem Körpe...
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Handel, Michael [Autor]
Warum Sie essen müssen, um abzunehmen
Ernährungsmythen, die sie getrost vergessen können
München : Scorpio , [2019] - 189 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95803-234-7
Der Ernährungsexperte Michael Handel räumt auf mit allerlei Ernährungsmythen, die uns das Leben schwer und uns selbst nicht leichter machen. Sein Credo: Anstatt uns mit Diäten zu quälen, die oft de...
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Finoulst, Marleen [Autor]
Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen
Berlin : Stiftung Warentest , [2019] - 223 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-7471-0059-2
Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen? Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfast...
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Seifert, Christiane [Autor]
Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger
gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 4. Auflage - 198 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10776-9
Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe...
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Kast, Bas [Autor]
Der Ernährungskompass
das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , [2018] - 24. Auflage - 319 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er na...
Sachbuch
20191123
entliehen
(bis 21.05.2024)