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Bild Beschreibung Standort Medium
Klaeger, Cornelia
Ab in den Vorratsschrank

heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht
Stuttgart : Reader's Digest , 2018 - Überarbeitete Neuausgabe - 288 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-96211-009-3

Der Titel der Ernährungswissenschaftlerin stellt rund 250 vielseitige, süße und herzhafte Rezepte zum Einmachen und Einlegen von heimischen Obst- und Gemüsesorten vor. Mit Themenspecials zur Herste...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00155608

verfügbar
Engler, Elisabeth
Dörren und Trocknen für Einsteiger

über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 157 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-1520-5

Über 100 Rezepte für das Trocknen und Dörren von Obst, Gemüse, Nüssen, Kräutern, Brot, Fleisch und Fisch in einem modernen Dörrapparat.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00164529

entliehen
(bis 17.10.2024)
Stamm, Patricia
Einkochbuch

neue Schätze für den Vorratsschrank
Innsbruck : Löwenzahn , 2018 - 1. Auflage - 167 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7066-2641-5

Der attraktiv bebilderte Titel präsentiert rund 60 Rezepte für süß und herzhaft Eingemachtes, für Kräuter und Salze sowie für Flüssiges wie Likör, Sirup oder Suppen. Mit einer theoretischen Einführ...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00155587

verfügbar
Casparek, Petra
Einmachen & Fermentieren

einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 126 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-5650-1

Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00143780

verfügbar
Einmachen von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2017 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1740-5

Vorgestellt werden über 200 Rezepte von "Ananas und Birnen, eingemacht" bis "Zucchini-Tomaten-Konfitüre": Marmeladen, Gelees, Essig, Öle, Ketchup und Saucen, Chutneys und Relishes, Eingekochtes, Li...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00146894

verfügbar

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