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Bild Beschreibung Standort Medium
Beile, Mirjam
Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten

mit gluten- und laktosefreien Rezepten ; 70 Rezepte für 500 und 750 g
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 1. Auflage - 126 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8186-1646-5

70 Rezepte für Brote aus Vollkornmehl, die im Backautomaten gebacken werden.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Brot+Co

Sachbücher
00169839

verfügbar
Buch, Kevin
Süßes Brot

(Topp)
Stuttgart : Frech , 2016 - 1. Auflage - 126 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7724-8029-4

Rezepte für süßes Brot aus Hefeteig oder in verschiedenen Quickbread-Varianten.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Brot+Co

Sachbücher
00144901

verfügbar
Geißler, Lutz
Das Brot-Backbuch

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot
Stuttgart : Ulmer , 2013 - 270 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-7957-2

Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Brot+Co

Sachbücher
00129665

verfügbar
Geißler, Lutz
Das Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 3. Auflage - 270 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8186-0527-8

Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Brot+Co

Sachbücher
00153653

verfügbar
Geißler, Lutz
Das Brotbackbuch Nr. 2

Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 2. Auflage - 263 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8186-0118-8

Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote und Brötchen mit Hefe oder mit Sauerteig, mit praktischer Übernachtgare oder als no-knead-Brote.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Brot+Co

Sachbücher
00153654

verfügbar

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