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Bacchia, Paola
Italia a mano
die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods
München : Christian , 2020 - 270 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-497-9
Vorgestellt werden 85 leckere, authentische Gerichte der italienischen Straßenküche: Minipizza und Crostini, Frittiertes, Panini/Brötchen, belegt in vielen Variationen, Streetfood-Gerichte mit Fisc...
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Essen+Trinken
Italien
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Carluccio, Antonio
Trattoria-Küche
München : Dorling Kindersley , 2012 - 208 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2107-9
Über 100 Rezepte - von klassisch bis modern, von Südtirol bis Sizilien - haben die beiden in Großbritannien lebenden Großmeister der italienischen Küche in diesem Buch versammelt. Mit Fotos, Themen...
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Essen+Trinken
Italien
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Dusy, Tanja
Koch dich nach Italien
30 genussvolle Fernweh-Rezepte
(
Koch dich nach ... )
München : EMF , 2023 - 1. Auflage - 79 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1229-6
Enthalten sind 30 Rezepte aus der italienischen Küche, wie z.B. knusprige Bruschetta, Spaghetti Bolognese, selbstgemachte Ravioli mit Tomaten-Ricotta-Füllung oder Tiramisu.
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Essen+Trinken
Italien
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Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech
einfach geniale Ofengerichte
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8
Fisch-, Fleisch- und Gemüseliebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
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Essen+Trinken
Italien
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Kutos, Julian
Simply Pasta, Pizza & Co.
einfach italienisch genießen
Innsbruck : Löwenzahn , 2017 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2618-7
Das Kochbuch für Kochanfänger stellt verschiedene Rezepte und Anregungen aus der italienischen Küche vor. Alle Gerichte mit Bild, klaren Anweisungen, Angaben zur Arbeits-/Zubereitungszeit, dazu far...
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Essen+Trinken
Italien
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Italienische Klassiker
einfaches Dolce Vita für zu Hause
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9061-1
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 31 italienischen Klassikern von Crostini bis Tiramisu, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Sachbücher
00176405
entliehen
(bis 17.04.2024)
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Partenzi, Daniela
La Vita - La Pasta
Gerichte und Geschichten von Italienerinnen am Nudelholz
Hildesheim : Gerstenberg , 2020 - 1. Auflage, Neuausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8369-2166-4
Ein Leben ohne Pasta? In Italien unvorstellbar! - Die Autoren sind durch ganz Italien gereist und haben sich mit pastabegeisterten Frauen getroffen. Ergebnis ist ein Buch mit ebenso gelungenen Foto...
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Essen+Trinken
Italien
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Schmitz, Daniel
Italienische Feierabendküche
60 schnelle Soulfood-Rezepte in maximal 30 Minuten
München : EMF , 2023 - 1. Auflage - 158 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1758-1
Vorgestellt werden 60 leckere, beliebte Rezepte, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen: Pasta-Gerichte, One-Pot-Rezepte, Ofen- und Lieblingsgerichte, Rezepte für Pesto, Snacks und Sa...
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Essen+Trinken
Italien
Sachbücher
00180449
entliehen
(bis 02.04.2024)
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Vicenzino, Cettina
Italia
das Beste aus allen Regionen
München : Christian , 2016 - 319 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-761-9
Die Autorin lädt ein zu einer Reise durch die 20 italienischen Provinzen und präsentiert rund 100 Rezepte, die sie auf ihrer Reise in Familien oder Trattorien gesammelt hat.
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Essen+Trinken
Italien