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Fleisch von A-Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-7670-1677-4
Reich illustrierte Sammlung mit einer Vielzahl von Rezepten, Klassikern und neue Kreationen, für Rind, Schwein, Kalb, Lamm und Geflügel von "Asiatisch marinierte Schweinerippchen" bis "Zürcher Gesc...
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Essen+Trinken Fleisch
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I love Schnitzel!
65 Rezepte mit und ohne Fleisch
Köln : Naumann u.Göbel , 2015 - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17426-4
Attraktives Kochbuch mit 65 Rezepten für Schnitzelvariationen mit Fleisch vom Schwein, Kalb, Geflügel, Wild & Co. sowie auch für vegetarische Kreationen wie Tofu- und Gemüseschnitzel.
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Essen+Trinken Fleisch
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Bey, Dirk
# Römertopf
Fleisch, Geflügel, Wild
Königswinter : HEEL , 2021 - 1. Auflage - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96664-187-6
Fünfzig Rezepte zu Schwein, Rind, Lamm, Geflügel und Wild, alle zubereitet im Römertopf, sowie fünf Rezepte für Beilagen stellen die beiden Mitglieder des Deutschen Grillmeister-Teams vor.
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Essen+Trinken Fleisch
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Bothe, Carsten
Pull it!
Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, Geflügel
Königswinter : HEEL , 2017 - 156 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-488-2
Attraktiver Titel zu den im Trend liegenden "Pulled-Gerichten", bei denen das Grillgut nach dem Garen zerrupft wird. Mit hilfreicher Theorie und zahlreichen Rezepten für Fleisch aller Art, Buns und...
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Essen+Trinken Fleisch
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Fleisch
alles Gute von Rind und Schwein ; 50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2013 - 1. Aufl. - 148 S. : 17,95 EUR ISBN 978-3-7843-5111-7
50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen. Krustenbraten, Rouladen, Medaillons mit Pfefferkruste, Rindfleischsalat: Solche Gerichte sind auf dem Land beliebt und bekannt. Wie sie gelingen, erklär...
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Essen+Trinken Fleisch
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Lipp, Eva Maria
Richtig gute Sonntagsbraten
die besten Rezepte zum Selberkochen
Innsbruck : Löwenzahn , 2019 - 1. Auflage - 191 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7066-2642-2
Achtzig Rezepte für Sonntags- und Festtagsbraten, nicht nur mit Fleisch, sondern auch vegetarisch, alle mit Beilagentipps versehen.
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Mangold, Matthias F.
Wild
(
GU-Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7983-8
Reich illustrierte Sammlung von rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Wildschwein", "Reh", "Hirsch" und "Wildgeflügel, Hase & Kaninchen".
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Stanitzok, Nico
Einfach gute Steaks
(
GU-Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7541-0
Sammlung mit rund 30 Steakrezepten: "Rind", "Schwein" und "Lamm, Wild & Geflügel". Mit klaren Arbeitsanleitungen und vielen farbigen Fotos.
Sachbücher
entliehen
(bis 23.05.2024)