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Bild Beschreibung Standort Medium
Fischgerichte für Genießer
(Kochen & genießen)
Rastatt : Moewig , 2006 - 191 S.: überw. Ill. : 10,95 EUR ISBN 978-3-8118-1925-2

1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Fisch+Co

Sachbücher
MÜ095914

verfügbar
Mangold, Matthias F.
Fisch

genial einfach
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Fisch+Co
GU-Küchenratgeber

Sachbücher
00169906

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Fish Basics

alles, was schwimmt und was man damit machen kann
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 3. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-0077-1

Der richtige Umgang mit Fisch wird erklärt: Einkauf, Warenkunde, Schuppen, Ausnehmen, Häuten und Filetieren. Im Rezeptteil folgen - thematisch sortiert - ansprechende Gerichte, dazu Basic-Tipps, Ge...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Fisch+Co

Sachbücher
MÜ110315

verfügbar

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