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Gemüse! Das Goldene von GU
frische Rezepte zum Glänzen und Genießen - mit und ohne Fleisch
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7914-2

Nach Jahreszeiten sortierte Rezepte (250) für zwei bis vier Personen, in denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Enthält auch vegane Gerichte sowie Zubereitungen mit Fisch, Fleisch oder Geflügel. Mit v...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00168608

entliehen
(bis 24.04.2024)
Hummus
die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co.
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18986-2

Rezeptsammlung mit ca. 60 Hummusrezepten aus Kichererbsen, weiteren Hülsenfrüchte und Gemüse. Dazu gibt es noch verschiedene Brotrezepte.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00168578

entliehen
(bis 05.04.2024)
Kichererbsen
mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Ostfildern : Thorbecke Verlag , 2018 - 64 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7995-1274-9

33 Rezepte zu neu interpretierten orientalischen Klassikern und zu Neukreationen wie z.B. Buddha-Bowl mit Kichererbsen und Quinoa, die durch entsprechende Kräuter und Gewürze ihre orientalische Not...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00153727

verfügbar
Ankner, Madeleine
Apfelküche

vom Baum auf den Tisch - über 70 herzhafte & süße Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2020 - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4008-7

Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfelb...
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Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00161230

verfügbar
Arvay, Clemens G.
Kürbis und Kernöl

Sorten, Anbau, Genuss ; 100 Rezepte
Stuttgart : Leopold Stocker Verlag , 2019 - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1816-0

Mehr als 100 Rezepte aus der Welt des Kürbis, auch zu ungewohnten Arten, zeigen die ganze Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Mit ausführlichen Informationen zu Kulturgeschichte, Anbau, Kauf und Lager...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00159233

verfügbar
Einfach, genial, Gemüse
frische Ideen für jeden Tag ; 60 erprobte Landfrauenrezepte
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2013 - 2. Aufl. - 145 S. : 17,95 EUR ISBN 978-3-7843-5247-3

Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Gemüsegerichte, originelle Brot- und Fingerfoodrezepte sowie eine selbst gemachte Gemüsebrühe. Alle Rezepte mehrfach erprobt und leicht nachzukochen mit gängi...
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Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00138977

entliehen
(bis 17.04.2024)
Dusy, Tanja
Vor allem Gemüse

Gemüse so noch nie geschmeckt - von Zoodles bis Süßkartoffeltoast
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6456-8

Tolle internationale Rezepte für alle, die auf Fleisch ganz verzichten oder Gemüse zur Hauptzutat auf ihrem Teller machen wollen.
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Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00151360

verfügbar
Färber, Jörg
Grüne Hausmannskost

Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8360-6

80 Klassiker der Hausmannskost, aufgefrischt mit viel saisonalem Obst und Gemüse und minimalen Fleisch- und Fisch-Beilagen von mdr-TV-Koch Jörg Färber. Mit attraktiven Fotos.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00169707

verfügbar
Green, Fern
Kurkuma

entzündungshemmend & gesund
München : DK , 2018 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3588-5

70 Rezepte für Smoothies, Tees und Suppen, in denen die Heil- und Gewürz-Knolle Kurkuma als Pulver oder auch frisch gerieben Verwendung findet.
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Essen+Trinken
Obst+Gemüse

Sachbücher
00153724

verfügbar
Greifenstein, Gina
1 Kartoffel - 40 Salate

(GU-Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8290-6

40 Variationen von Kartoffel-Salat, die Hälfte mit Fleisch, Wurst oder Fisch (K-Wurst-Salat, K-Wienerle-Salat, K-Matjes-Salat ...), die andere Hälfte vegetarisch oder vegan (K-Eier-Salat, K-Gurken-...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Obst+Gemüse
GU-Küchenratgeber

Sachbücher
00169694

entliehen
(bis 09.04.2024)

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