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Bild Beschreibung Standort Medium
Engler, Elisabeth
Dörren und Trocknen für Einsteiger

über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 157 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-1520-5

Über 100 Rezepte für das Trocknen und Dörren von Obst, Gemüse, Nüssen, Kräutern, Brot, Fleisch und Fisch in einem modernen Dörrapparat.
1. Stock Freizeitbibliothek
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Sachbücher
00164529

entliehen
(bis 15.05.2024)
Sievers, Gerd Wolfgang
Fleisch einkochen leicht gemacht!
Graz : Stocker , 2019 - 1. Auflage - 168 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1781-1

Rezepte für traditionelle und regionale Fleisch-, Wurst- und Schmalzspezialitäten: Confits und Enchauds von Schwein, Gans, Ente, Kaninchen und Huhn, Rillettes und Schmalzfleisch von Rind, Geflügel ...
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Sachbücher
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entliehen
(bis 17.05.2024)

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