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Bild Beschreibung Standort Medium
Sievers, Gerd Wolfgang
Fleisch einkochen leicht gemacht!
Graz : Stocker , 2019 - 1. Auflage - 168 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1781-1

Rezepte für traditionelle und regionale Fleisch-, Wurst- und Schmalzspezialitäten: Confits und Enchauds von Schwein, Gans, Ente, Kaninchen und Huhn, Rillettes und Schmalzfleisch von Rind, Geflügel ...
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Sachbücher
00169724

entliehen
(bis 17.05.2024)

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