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Bild Beschreibung Standort Medium
Casparek, Petra
Einmachen & Fermentieren

einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 126 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-5650-1

Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00143780

verfügbar
Kittler, Martina
Kochen für den Vorrat

(GU-Küchenratgeber)
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7831-2

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten, mit denen selbst gemachte Vorräte angelegt werden können: "Würzmittel & Saucen", "Konfitüre, Chutney & Co.", "Eingelegt & Fermentiert" und "Gedörrt...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00164697

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Marmelade selbst gemacht

über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 125 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8472-6

Rezeptsammlung mit Anleitungen für klassische, ausgefallene und auch pikante Marmeladen, Gelees und Soßen.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00169723

verfügbar

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