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Bild Beschreibung Standort Medium
Einmachen von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2017 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1740-5

Vorgestellt werden über 200 Rezepte von "Ananas und Birnen, eingemacht" bis "Zucchini-Tomaten-Konfitüre": Marmeladen, Gelees, Essig, Öle, Ketchup und Saucen, Chutneys und Relishes, Eingekochtes, Li...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00146894

verfügbar
Köstliche Konfitüren und Liköre
Landfrauen begeistern mit ihren Lieblingsrezepten
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2018 - 146 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-7843-5572-6

Mit Konfitüren und Likören lässt sich die Atmosphäre der einzelnen Jahreszeiten hervorragend im Glas einfangen. Wie dies gelingt, dazu stellen 60 Landfrauen ihre liebsten Ideen vor.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
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Sachbücher
00155742

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Marmelade von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2011 - 157 S. : überw. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0722-2

Über 130 Rezepte für fruchtige Konfitüren, Marmeladen und Gelees, Klassiker und neue Idee, mit Kräutern und Gewürzen, mit Alkohol etc. von Ananas-Apfel-Konfitüre mit Sauerkrautsaft bis Zitrusgelee;...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
MÜ119706

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Winter im Glas
Marmelade, Chutney & Likör
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1352-0

Das Buch enthält Rezepte für Marmeladen, Chutneys und Liköre für den Winter wie etwa Kürbis-Chutney, Mandarinen-Ingwer-Marmelade oder Lebkuchenlikör. Die einzelnen Ideen werden ausführlich beschrie...
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Essen+Trinken
Einmachen

Sachbücher
00134830

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Casparek, Petra
Einmachen & Fermentieren

einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 126 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-5650-1

Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.
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Essen+Trinken
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Sachbücher
00143780

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