Drucken
Greifenstein, Gina
1 Kartoffel - 40 Salate
(
GU-Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8290-6
40 Variationen von Kartoffel-Salat, die Hälfte mit Fleisch, Wurst oder Fisch (K-Wurst-Salat, K-Wienerle-Salat, K-Matjes-Salat ...), die andere Hälfte vegetarisch oder vegan (K-Eier-Salat, K-Gurken-...
Drucken
Gulin, Dunja
Hummus
aus Liebe zur Kichererbse
München : Callwey , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2380-2
Die Autorin stellt Rezepte vor, die zeigen, wie Hummus in Kombination mit anderen Zutaten kulinarisch überzeugen kann. Die vorgestellten Rezepte bieten Ideen, bei denen u.a. Bohnen, Linsen, Gemüse,...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken Obst+Gemüse
Sachbücher
entliehen
(bis 17.05.2024)
Drucken
Hardemann, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
das Hülsenfrüchte-Kochbuch : 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : DK , 2021 - Überarbeitete Neuauflage - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7
Ein vielseitiges Hülsenfrüchte-Kochbuch mit 150 kreativen Proteinpower-Rezeptideen für Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken Obst+Gemüse
Drucken
Hebel, Janny
Die perfekte Ofenkartoffel
vegan, vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch : 57 leckere Rezepte
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5668-6
In Folie gewickelt, im Ofen gebacken, ein Klecks Kräuterdip drauf – fertig ist die Backkartoffel! Sie ist der Beilagenklassiker schlechthin: leicht zuzubereiten, gesund und lecker. Doch sie hat noc...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken Obst+Gemüse
Sachbücher
entliehen
(bis 15.05.2024)
Drucken
Jessop, Lucy
Avocado
40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 95 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8
Bei den hier vorgestellten Rezepten mit Avocado handelt es sich v.a. um abgewandelte Klassiker, denen die gesunde, grüne Frucht den besonderen Kick verleiht. Die 40 Gerichte werden durch Portionsan...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken Obst+Gemüse
Drucken
Grünes Gemüse
(
GU-Küchenratgeber )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7296-9
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten mit grünem Gemüse: "Grüne Munter-Macher", "Kleine Greenies", "Grüne Salate und Suppen", "Hauptsachen und Begleiter".
Drucken
Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimische Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen für jeden Tag" und "Aus dem Ofen".
Drucken
Klee, Marie
Karotten
knackig, frisch und vielseitig : überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : LVBuch , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken Obst+Gemüse
Drucken
Kordalis, Kathy
Blumenkohl - Kochen mit Köpfchen
leckere vegetarische und vegane Rezepte mit den regionalen
Münster-Hiltrup : LV Buch im Landwirtschaftsverlag , 2020 - 140 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5657-0
Kochbuch mit über 60 vielseitigen Ideen für die Zubereitung von Blumenkohl, ob gekocht, gebraten, gegrillt, püriert, eingelegt, als Pizzaboden oder Reis; reich illustriert.
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken Obst+Gemüse
Drucken
Kreihe, Susann
Die ganze Pflanze
60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig
München : Christian , 2020 - 189 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-411-5
In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern...
1. Stock Freizeitbibliothek
Essen+Trinken Obst+Gemüse