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1. Stock Freizeitbibliothek
Autor:Zak, Zuza
Titel:Polska
Beteiligte:Edwards, Laura [ll.]
Einheitssachtitel:"Polska. New Polish Cooking" < dt. >
Titelzusatz:die neue polnische Küche
Verfasserangabe:Zuza Zak ; Fotografien von Laura Edwards ; aus dem Englischen von Dörte Fuchs und Jutta Orth
Erschienen:Deutsche Erstausgabe - München : Knesebeck, 2017. - 256 Seiten. - Illustrationen
Fußnote:aus dem Englischen Übersetzt
ISBN13:978-3-86873-958-9
Einband:gebunden
Preis:29,95 Euro
Standort:Essen+Trinken
Schlagwort(e):Polen ; Rezepte ; Kochbuch
Annotation:Eine Reise durch die abwechslungsreiche polnische Küche mit klassischen Gerichten und modernen Interpretationen; dazu Wissenswertes über die wechselhafte Geschichte Polens, die einzelnen Regionen und deren Kochtraditionen. Mit vielen ganzseitigen Fotos; Grundzutaten und Basisrezepte im Anhang.

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00148514 Details verfügbar
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