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1. Stock Freizeitbibliothek
Autor:Sievers, Gerd Wolfgang
Titel:Fleisch einkochen leicht gemacht!
Verfasserangabe:Gerd Wolfgang Sievers
Erschienen:1. Auflage - Graz : Stocker, 2019. - 168 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-7020-1781-1
Einband:gebunden
Preis:19,90 Euro
Standort:Essen+Trinken
Schlagwort(e):Fleisch ; Einkochen
Annotation:Rezepte für traditionelle und regionale Fleisch-, Wurst- und Schmalzspezialitäten: Confits und Enchauds von Schwein, Gans, Ente, Kaninchen und Huhn, Rillettes und Schmalzfleisch von Rind, Geflügel und Schwein, Pasteten, Wurst im Glas, Fleisch- und Wurstaufstriche, Corned Beef und Aspik, etc.

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00169724 Details verfügbar
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