Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Hauptstelle
Stockwerk
1. Stock Freizeitbibliothek
Autor:Arvay, Clemens G. ; Fastian, Theresia ; Weishaupt-Orthofer, Irmtraud
Titel:Kürbis und Kernöl
Titelzusatz:Sorten, Anbau, Genuss ; 100 Rezepte
Verfasserangabe:Clemens G. Arvay ; Theresia Fastian ; Irmtraud Weishaupt-Orthofer
Erschienen:Stuttgart : Leopold Stocker Verlag, 2019. - 160 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-7020-1816-0
Einband:fest gebunden
Preis:19,90 Euro
Standort:Essen+Trinken
Schlagwort(e):Kürbis ; Ratgeber ; Rezepte
Annotation:Mehr als 100 Rezepte aus der Welt des Kürbis, auch zu ungewohnten Arten, zeigen die ganze Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Mit ausführlichen Informationen zu Kulturgeschichte, Anbau, Kauf und Lagerung.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
00159233 Details verfügbar
 Reservieren

Inhalte

Vorwort
Speisekürbisse Geschichte und allgemeine Informationen
Garten- oder Pepokürbisse
Riesenkürbisse
Moschuskürbisse
Inhaltsstoffe von Kürbissen
Anbau und Lagerung Samengewinnung
Kürbiskernöl Eine besonderheit aus der Steiermark
Rezeptteil Allgemeine Information
Suppen & Vorspeisen
Pikante Hauptgerichte
Mehlspeisen, Kuchen, Torten & Desserts
Eingelegter Kürbis, Brot, Gebäck & Aufstriche

Tipps

Andere fanden diese Medien interessant

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.