Sachbücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
24.05.2024

Zweigstelle
Stadtbücherei Lindenberg
Autor:Hecker, Katrin
Titel:Kann ich das essen - oder bringt mich das um?
Beteiligte:Hecker, Frank
Beteiligte Urheber:Kosmos Verlag
Verfasserangabe:Katrin und Frank Hecker
Erschienen:Stuttgart : Kosmos, [2020]. - 143 Seiten. - Illustrationen - 21.5 cm x 18.5 cm
Fußnote:Titelzusatz auf dem Umschlag: essbare & giftige Wildpflanzen erkennen ; 150 Arten
ISBN13:978-3-440-16326-9
Bestellnummer:16326
EAN:9783440163269
Preis:17,00 Euro
Standort:Natur
Schlagwort(e):Ratgeber
Annotation:Das bekannte Autorenehepaar Katrin und Frank Hecker stellen hier 150 wilde Kräuter und Früchte vor - und ihre Verwendung in der Küche. Durch Fotos, Piktogramme, detailreiche Beschreibungen und Hinweise auf zum Teil giftige "Doppelgänger", lassen sich die Pflanzen leicht bestimmen. Gegliedert sind die Wildpflanzen nach ihrem frühesten Erntezeitpunkt im Jahresverlauf (Frühlingskräuter, Sommerkräuter, Früchte im Spätsommer und Herbst). Auch allgemeine Tipps und Regeln zum Sammeln sowie weiterführende Quellen sind zu finden. Ausserdem ist ein kurzer Exkurs zu essbaren Blättern von Bäumen und Büschen enthalten. Der Titel trägt das "Empfohlen vom NABU"-Siegel. Neben Steffen G. Fleischhauer: "Essbare Wildpflanzen" und nach Bruno P. Kremer: "Essbare & giftige Wildpflanzen"

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
00041538 Details
entliehen
(bis 24.05.2024)
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