Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
12.06.2024

Zweigstelle
Gemeindebücherei Kösching
Autor:Kast, Bas
Titel:Der Ernährungskompass
Titelzusatz:Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
Verfasserangabe:Bas Kast
Erschienen:München : Bertelsmann, 2018. - 320 S.
ISBN13:978-3-570-10319-7
Preis:20,00 Euro
Standort:Gesundheit
Interessenkreis:Gesundheit
Lesemotiv:Orientieren
Annotation:Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln "jung essen"? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
10235146 Gemeindebücherei Kösching Details 05.04.2018 entliehen
(bis 12.06.2024)
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