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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer
100 neue Rezepte zum Erfolgsformat
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 3. Auflage - 238 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7777-3
Von den Fans lange ersehnt jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format Schnelle Nummer . Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück...
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Schnelle Küche
Sachbücher
05007059
entliehen
(bis 06.06.2024)
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Vegan!
das goldene von GU ; Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 5. Auflage - 400 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0
Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
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Xeo 252
VEG
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Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei Vegan
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.".
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Saisonregal Weihnachten
Xeo 252
MER
Weihnachtsbücher
05011520
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8
Der Ratgeber zeigt anhand von 80 Rezepten, wie man die ganze Familie zuckerfrei und dennoch abwechslungsreich und lecker ernähren kann.
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Essen & Trinken
Zuckerfrei
Sachbücher
05011495
entliehen
(bis 13.06.2024)
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Merz, Lena
Weihnachtsplätzchen zuckerfrei
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7755-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten für zuckerfreie Weihnachtsplätzchen, darunter Klassiker wie Nussecken oder Zimtsterne, aber auch moderne Varianten wie Orangen-Kokos-Kugeln oder Nus...
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Saisonregal Weihnachten
Xeo 26
MER
Weihnachtsbücher
05011513
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Frey, Hannah
Zuckerfrei backen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 6. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1
Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
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Essen & Trinken
Zuckerfrei
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Frey, Hannah
Zuckerfrei Express
extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4
Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
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Essen & Trinken
Zuckerfrei
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Essen & Trinken
Zuckerfrei
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Mangold, Matthias F.
Heissluft-Fritteuse
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6799-6
Heißluft-Fritteusen bieten eine Kochrevolution und sind bei kochbegeisterten Menschen im Haushalt mittlerweile beinahe unverzichtbar. Sie ermöglichen das Frittieren von Kartoffeln, Schnitzeln und a...
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Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
Sachbücher
04067441
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Frey, Hannah
Zuckerfrei
die 40 Tage-Challenge
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 3. Aufl. - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5934-2
Wie jetzt, auf Zucker komplett - k-o-m-p-l-e-t-t! - verzichten? Das geht? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey: In ihrem nigelnagelneuen Kochbuch ruft sie z...
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Essen & Trinken
Zuckerfrei
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Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 192 Seiten ISBN 978-3-8338-4471-3
Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen, Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
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Essen & Trinken
Gesunde Ernährung
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Matthaei, Bettina
Gewürze - 70 Küchengewürze von A-Z
mit Minirezepten zum Kennenlernen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 2. Auflage - 159 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2895-9
Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und gesc...
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Essen & Trinken
Einzelne Speisen
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Vegan backen
mit Liebe, aber ohne Ei
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3337-3
Rezepte für süße und herzhafte Kuchen, Torten, Quiche und vieles mehr.
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Essen & Trinken
Vegan
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Kührt, Christiane
Backen für Kinder
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-2160-8
Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder eine Piratenschiff-Torte - aber natürlich nach wie vor jede Menge Lieblingskuchen. Obst, Schoko- o...
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Essen & Trinken
Backen
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Schmedes, Christa
Kühlschranktorten
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 2. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-1943-8
Hier bleibt der Ofen kalt und kein Bäcker kommt ins Schwitzen: Cremig, luftig und eiskalt kommen diese Tortenkunststückchen direkt aus der Kälte und ganz ohne Backen aus.Nicht nur bei sommerlichen ...
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Essen & Trinken
Desserts
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Toskana, Umbrien und die Marken
[Küche & Kultur]
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Auflage - 238 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6899-9
Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia ...
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Essen & Trinken
Aus aller Welt
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Backen! - das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 448 S. : überw. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2009-0
Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc., süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten ...
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Essen & Trinken
Backen
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Schinharl, Cornelia
Basic cooking for family
alles, was Großen und Kleinen richtig gut schmeckt
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1833-2
Attraktives Kochbuch für die ganze Familie mit einem abwechslungsreichen Angebot an pfiffigen Rezepten, mal kreativ, mal gut bürgerlich, mal mediterran oder asiatisch angehaucht, aber nie langweili...
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Essen & Trinken
Familienküche
Sachbücher
04107747
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Schinharl, Cornelia
Crashkurs Vegetarisch
superschneller Erfolg für Einsteiger
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-1890-5
Reich bebilderte und auch für Anfänger geeignete Anleitung in die vegetarische Küche.
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Essen & Trinken
Vegetarisch
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Desserts - das süße Finale
verführerische Rezepte von cremig bis fruchtig, von heiß bis eiskalt
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1679-6
Mit dem einführenden Küchen-Know-how gelingen die unkomplizierten Desserts. Die 85 verführerischen Rezepte von cremig bis fruchtig und von heiß bis eiskalt werten jedes Menü auf.
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Essen & Trinken
Desserts
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Kinderfeste
die schönsten Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-1923-0
Rezepte für 12 Motto-Partys für Kinder: Marienkäferfest, Osterparty, Happy Halloween oder Schneefest.
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Essen & Trinken
Wenn Gäste kommen
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Cramm, Dagmar von
Kinderhits
GU Küchenratgeber
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 5. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0311-6
Reich illustrierte Sammlung mit kindgerechten Rezepten für Nudel-, Reis-, Kartoffelgerichte, Schnitzel und Würstchen, Pizza, Brot und Süßes.
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Essen & Trinken
Familienküche
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Sommer-Küche
voller Sonne und Aroma
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 254 S. : überw. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-1924-7
Den Sommer in seiner ganzen Pracht fangen die Rezepte in diesem Buch ein - für zu Hause, fürs Picknick oder für den Vorrat.
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Essen & Trinken
Wenn Gäste kommen
Sachbücher
04107359
entliehen
(bis 06.06.2024)
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Suppen
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2047-2
Von der Brühe bis zur raffinierten Suppe mit leckeren Einlagen: Rezepte mit appetitanregenden Fotos.
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Dachgeschoss
Essen & Trinken
Einzelne Speisen
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20 [Zwanzig] Minuten sind genug
über 150 schnelle Rezepte aus der frischen Küche
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1677-2
Attraktives Kochbuch mit über 150 unkomplizierten, schnellen Rezepten aus der internationalen Küche: Schnelle Küche für 2, alles aus einem Topf / aus einer Pfanne, Schnelle Nudel-, Fleisch-, Fischg...
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Essen & Trinken
Schnelle Küche
Sachbücher
04102561
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Aufläufe & Ofengerichte
brandheiße Knusperrezepte - einfach gut in Form
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1437-2
Ca. 80 abwechslungsreiche Rezepte - von süß bis salzig - mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Katoffeln, Nudeln, Reis.
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Essen & Trinken
Aus dem Ofen
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Das große GU-Kochbuch So schmeckt es Kindern
[gesunde Kinderküche mit über 300 neuen Lieblingsrezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren]
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1474-7
Standardwerk der bekannten Autorin mit mehr als 300 Rezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren. Mit den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsforschung, vielen Tabellen und Fotos.
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Essen & Trinken
Familienküche
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Salate frisch angemacht
neue Rezepte von knackig und leicht bis partytauglich üppig
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1439-6
Über 100 Rezepte für Salate werden in diesem reich bebilderten Band vorgestellt. Mit Waren- und Zutatenkunde und zusätzlichen Rezepten für Dressings.
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Essen & Trinken
Einzelne Speisen
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König, Ira
Schnelles für Mutter und Kind
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 2. Aufl. - 64 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-1432-7
Ein Baby ist da. Grund zur Freude und zu vielen Fragen: Was soll ich essen während ich stille und was ist jetzt wichtig und gesund für den Säugling? Und wäre das nicht schon genug, bleibt noch die ...
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Essen & Trinken
Familienküche
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Vegetarisch durchs ganze Jahr
fleischlos glücklich mit Genussrezepten ; von einfach bis ganz besonders
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1438-9
Über 80 nach Jahreszeiten geordnete Rezepte für fleischlose Gerichte. Mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen, Hinweisen auf Zubereitungszeit und Kaloriengehalt.
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Essen & Trinken
Vegetarisch
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Backlust
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 156 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1217-0
Allererste Sahne sind unsere Ideen für süße Backwerke, denn es hat sich viel getan in der Welt der Torten und Schnittchen. Die Kuchen sind nicht nur von bester Qualität, duften und schmecken verfüh...
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Essen & Trinken
Backen
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Familienküche
die 144 besten Rezepte, für die ihre Kinder sie lieben werden
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1261-3
144 Rezepte für die ganze Familie - vom Baby bis zum Erwachsenen. Mit vielen Anregungen, auch für die schnelle Alltagsküche, für eine sinnvolle Resteverwertung und für die Mithilfe von Kindern.
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Familienküche
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Kührt, Christiane
Kindergeburtstag
GU Küchenratgeber
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0908-8
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Kindergeburtstage: Kuchen, herzhafte Partysnacks, "Essen als Abenteuer" (Pizza, Rezepte fürs Grillfest, Picknick, Burger-Party) und Peppiges zum...
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Wenn Gäste kommen
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Pasta
(
Brigitte Kochbuch-Edition )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 141 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1507-2
Bildkochbuch mit 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für kurze und lange Nudeln, Nudeln überbacken oder gefüllt und Nudeln asiatisch, darunter Penne all'arrabbiata, Vollkorn-Sp...
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Einzelne Speisen
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Vorspeisen & Fingerfood
(
Brigitte Kochbuch-Edition )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 141 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1513-3
Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche: warme und kalte Vorspeisen, Fingerfood, bekannte und ausgefallene Vorschläge wie Ziegenkäse-Crostini, Möhrenflan mit ...
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Essen & Trinken
Wenn Gäste kommen
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Was Kindern schmeckt
einfach, schnell, abwechslungsreich ; die besten Jeden-Tag-Rezepte
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0914-9
Mehr als 80 "Kinder-Lieblingsgerichte", die in maximal 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch stehen. Mit vielen Tipps zur Zubereitung, zum Vorbereiten, über Warmhalten bis zum Verlängern für Über...
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Familienküche
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Wok & Pfanne
die 143 besten Rezepte, die nicht nur deinen Wok glücklich machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1263-7
Das reich illustrierte Buch enthält über 140 Rezepte für Gerichte aus dem Wok oder aus der Pfanne. Dazu Desserts - von Mohnschmarren bis Honigäpfel - sowie Informationen über Qualität von Wok und P...
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Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
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Grillen & Picknick
über 100 heiße Ideen für jede Menge Grillspaß
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 126 S. : überw. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-8383-0491-5
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit über 100 Rezepten: Klassiker aus Deutschland und dem Mittelmeerraum, Rezepte für ein Barbecue im nord- und südamerikanischen Stil oder "Streetfood", Grillspezi...
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Essen & Trinken
Besondere Kochmethoden
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Vegetarisch genießen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3
Vegetarisches Grundkochbuch mit Ernährungshinweisen, Warenkunde und vielen Rezepten.
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Vegetarisch
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Schmedes, Christa
Muffins
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 11 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-0313-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für süße und pikante Muffins; mit Tipps und Tricks.
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