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Matthaei, Bettina
Gewürze - 70 Küchengewürze von A-Z

mit Minirezepten zum Kennenlernen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 2. Auflage - 159 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2895-9

Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und gesc...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2018
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Einzelne Speisen

Sachbücher
04287099

verfügbar
Guthjahr, Markusine
Gewürze

kostbares Aroma für Genießer
(Landküche)
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3506-5

Schon das Anstoßen von Gewürzen im Mörser ist ein besonderes Dufterlebnis, das keine fertig gekaufte Gewürzmischung jemals bieten kann. Dieses Buch stellt nicht nur die wichtigsten Gewürze und ihre...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbibliothek Karlstadt
Dachgeschoss
Essen & Trinken
Einzelne Speisen

Sachbücher
04018790

verfügbar
Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren
(Landküche)
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3504-1

Egal ob wild wachsend oder aus dem Garten, dem Balkonkasten oder frisch vom Markt - Kräuter sind schmackhaft, kalorienarm und günstig, dem Wohlbefinden zuträglich und eignen sich zur Linderung zahl...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
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Sachbücher
04018782

entliehen
(bis 21.05.2024)

 

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