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Guthjahr, Markusine
Gewürze
kostbares Aroma für Genießer
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3506-5
Schon das Anstoßen von Gewürzen im Mörser ist ein besonderes Dufterlebnis, das keine fertig gekaufte Gewürzmischung jemals bieten kann. Dieses Buch stellt nicht nur die wichtigsten Gewürze und ihre...
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Essen & Trinken Einzelne Speisen
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Wildfrüchte
Köstlichkeiten aus der Natur
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 127 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3510-2
Ein Buch, das zu einer Schatzsuche einlädt zu einer Suche nach den Kostbarkeiten, die die Natur quasi vor unserer Haustür für uns bereithält. In Wald und Flur wachsen Früchte, die Augen und Gaumen ...
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Essen & Trinken Einzelne Speisen
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Herzhaftes vom Blech
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 2. Aufl. - 127 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-894-8
Vom Flammkuchen bis zur klassischen Pizza - 120 der besten Landrezepte.
Herzhafte Köstlichkeiten vom Blech sind ein fester Bestandteil der naturverbundenen Landküche. Was wäre ein Sommerfest oder ...
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Essen & Trinken Aus dem Ofen
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Kohl-Rezepte
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3502-7
Die ganze Vielfalt des Wintergemüses in einem Buch: Klassische und moderne Rezepte, in der ansprechenden neuen Landküche-Aufmachung präsentiert, allesamt praxiserprobt und bewährt, machen Lust auf ...
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Essen & Trinken Einzelne Speisen
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Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3504-1
Egal ob wild wachsend oder aus dem Garten, dem Balkonkasten oder frisch vom Markt - Kräuter sind schmackhaft, kalorienarm und günstig, dem Wohlbefinden zuträglich und eignen sich zur Linderung zahl...
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Essen & Trinken Einzelne Speisen
Sachbücher
entliehen
(bis 21.05.2024)
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Laugengebackenes
Brezeln, Brötchen und mehr
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 160 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-881-8
Brezeln und Laugengebäck sind traditionsreiche Backwaren, die aus einem süßen oder salzigen Teig hergestellt werden. In unterschiedlichen Wickeltechniken entstehen formenreiche Gebilde. Als Dauerba...
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Essen & Trinken Backen
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Aufläufe und Gratins
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 143 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-884-9
Ein leichter Zucchini-Auflauf soll es sein? Oder ein deftiger Kasseler-Auflauf? Oder doch lieber ein verführerisch-süßes Früchtegratin? Ganz gleich, wonach dem Leser der Sinn steht: Dieses Buch lie...
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Backofenträume
Gutes vom Blech
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 143 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-890-0
Blechkuchen sind fester Bestandteil der saisonalen, naturverbundenen Landküche. Was wäre ein Sommerfest oder eine Geburtstagsfeier auf dem Lande ohne einen der saftigen, cremigen oder herzhaften Ku...
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Brotrezepte aus ländlichen Backstuben
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-882-5
Duftendes frisch gebackenes Brot, wer kann ihm schon widerstehen? Dieses Rezeptbuch enthält Brotrezepte, die auf dem Lande von Generation zu Generation weitergegeben werden. Über 70 beliebte Hausre...
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Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafés
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 189 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-895-5
Torten - das erinnert an dekorative Kuchen auf einer festlich gedeckten Kaffeetafel, an Gemütlichkeit und Genuss. Ob zu besonderen Anlässen oder nur so zum Verwöhnen Torten sind immer beliebt. In d...
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