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Hirsch, Verena
Deine Küche kann nachhaltig!
das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
München : BLV , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-96747-123-6
Nach einer Einführung in Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung, Küchenorganisation und sinnvolle Verwertung von Lebensmitteln werden im Hauptteil Rezepte für Obst- und Gemüsereste, Reste...
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Ratgeber und Hobby
Xeo 29 Hirsch
Sachliteratur
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Weise, Charlotte
Einfach perfekt unperfekt
Köln : Community Editions , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96096-345-5
Über 50 vegane Rezepte für Frühstück, deftige Hauptgerichte, Hülsenfrüchte-Varianten, Brotaufstriche und Süßspeisen als Anreiz für eine nachhaltigere Ernährung
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Ratgeber und Hobby
Xeo 254 Weis
Sachliteratur
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Alfers, Jacqueline
Gemüseretter
Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste
München : Christian , [2023] - 183 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-722-2
Eine Sammlung von Rezepten zum Verwerten von Obst und Gemüse.
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Ratgeber und Hobby
Xeo 29 Alfe
Sachliteratur
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(bis 07.06.2024)
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Sachliteratur
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(bis 02.07.2024)
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , [2023] - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
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Ratgeber und Hobby
Xeo 29 Eign
Sachliteratur
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Enning, Janina
Küche ohne Schnickschnack
Lifehacks für deine minimalistische und nachhaltige Küche von grünesfamilienleben
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2023] - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-8186-1979-4
Der Titel enthält zahlreiche mit Tipps und DIY-Anregungen versehene Ideen für mehr Nachhaltigkeit in der Küche. Anhand anschaulicher Beispiele wird gezeigt, wie in den Bereichen Einkaufen, Kochen u...
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Ratgeber und Hobby
Xe Enni
Sachliteratur
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Schickling, Katarina
Mein Lebensmittelkompass
einfach fair und nachhaltig einkaufen
München : Goldmann , Februar 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8
Die Journalistin informiert über Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralität, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...
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Ratgeber und Hobby
Ratgeber Verbraucher Lebensmittel
Sachliteratur
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Achenbach, Alexandra
Nachhaltig, aber günstig!
111 Ideen für ein grünes Leben mit wenig Geld. Schnell, unkompliziert und kreativ
München : oekom verlag , [2023] - 128 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-96238-418-0
111 Ideen, wie man im Alltag nachhaltiger agieren und dabei sparen kann, werden hier vorgestellt. Ob es um Essen& Trinken geht, den Haushalt, Energie, Kleidung oder Körperpflege, mit den Tipps kann...
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Ratgeber und Hobby
Ratgeber Verbraucher Umwelt
Sachliteratur
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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig Kochen - die 40€-Woche
über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste
München : Südwest , [2023] - 1. Auflage - 187 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-517-10214-6
Band mit über 70 preiswerten, vegetarischen bzw. veganen und klimaneutralen Rezepten, für die vorrangig saisonale Lebensmittel verwendet werden. Für jeden Monat gibt es einen Wochenplan mit sechs H...
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Ratgeber und Hobby
Xeo 29 Olve
Sachliteratur
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Mourtada, Zeina
Nachhaltig mit Genuss
umweltbewusst kochen mit Gemüse, Fleisch und Fisch
München : Stiebner , 2023 - 232 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8307-1064-6
Neue Rezeptideen, inspiriert von der internationalen Küche, für alle, die sich klimaschonend ernähren möchten. Über die Hälfte der Gerichte ist vegetarisch, daneben gibt es viele Rezepte, die eine ...
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Ratgeber und Hobby
Xeo 250 Mour
Sachliteratur