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Bild Beschreibung Standort Medium
Rubach, Malte Jörn
Die Ökobilanz auf dem Teller

wie wir mit unserem Essen das Klima schützen können
Stuttgart : Hirzel , 2020 - 1. Auflage - 248 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7776-2876-9

Können wir die Welt vor dem Klimawandel retten, wenn wir alle zu Veganer*innen werden? Der Ökotrophologe Rubach untersucht die verschiedenen Lebensmittel bezogen auf deren klimabelastende Produktio...
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Umwelt

Sachliteratur
103510158143

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