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Bild Beschreibung Standort Medium
Fletcher, Nichola
Fleisch - Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2015 - 320 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3

Mehr als 300 internationale und abwechslungsreiche Rezepte für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Dazu Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung, zur Präsentation und zum Konservieren.
Hauptstelle
Ratgeber und Hobby
Xeo 220  Flei

Sachliteratur
102771145143

verfügbar
Steak Revolution - Zurück zum natürlichen Genuss
München : Tiberius Film , [2015] - 1 DVD (126 Min.) : 11,69 EUR

Hauptstelle
Ratgeber und Hobby
Xeo 220  Steak

DVD
102675207143

verfügbar
Wiertz, Stefan
Fleisch satt!

effektive Rezepte & Techniken
München : Südwest , 2010 - 128 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-517-08609-5

Kompaktes Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und ca. 80 leckere Rezepte - von klassisch bis raffiniert exotisch. Mit Überblick über Fleischarten, Garmethoden und "Werkzeug", Beilagenrezepten und vie...
Hauptstelle
Ratgeber und Hobby
Xeo 220  Wier

Sachliteratur
102188501143

verfügbar

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