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Schell, Valesa
Zero Waste Brote
Gemüse, Nudeln, Bier & Co. beim Backen restlos verwerten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2024] - 174 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8186-2072-1
Verwenden statt verschwenden - Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativ...
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 240 Schell
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Hermann, Inés
Zero Waste Upcycling
über 40 plastikfreie Projekte nähen, stricken, häkeln und basteln
(
#machsnachhaltig )
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2023] - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-8186-2051-6
40 DIY-Projekte, die zur Müllvermeidung im Haushalt beitragen sollen, wie z.B. gehäkelte Seifensäckchen. Es handelt sich ausschließlich um Upcycling-Ideen, für die bereits in der Herstellung kein M...
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xen 3 Herm
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Hissel, Janine
Megalästig, megalecker, megagesund
30 Unkraut-Rezepte mit & gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2023] - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1762-2
Kräuterpädagogin und Grüne Apothekerin Janine Hissel zeigt 30 einfach umsetzbare Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und Löwenzahn aus dem eigenen Garten. Mit vielen Fotos präsentiert sie die Einsatz...
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 229 Hiss
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Marx, Michaela
Nix bleibt übrig
mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten
(
#machsnachhaltig )
Stuttgart : Ulmer , [2022] - 125 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-8186-1515-4
Das Buch gibt eine Vielzahl von Anregungen aus den Bereichen Küche, Naturkosmetik und Kreativideen, um wirklich alle Reste von Obst und Gemüse zu verarbeiten.
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 29 Marx
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Geißler, Lutz
Brötchen backen
einfach perfekt
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2021] - 260 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8186-1337-2
Der als "Brot-Guru" bekannte Blogger Lutz Geißler zeigt die Vielfalt der Brötchen-Backtradition v.a. aus dem deutschsprachigen Raum mit vielen regionalen Spezialitäten.
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 24 Geis
Sachbücher
entliehen
(bis 09.10.2024)
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Schaldach, Nileen Marie
Fingerfood - Schwäbisch gut
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2021] - 128 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-1131-6
Kulinarische Klassiker aus Schwaben und persönliche Lieblingsrezepte mit einer Prise großer weiter Welt: Nileen Marie Schaldach, Foodbloggerin mit schwäbischen Wurzeln, interpretiert die Gerichte i...
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 211 Schald
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Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
Einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9
Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 240 Schell
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Geiger, Lisa
Schwäbisch vegan
über 50 gscheide Rezepte ausm Ländle
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 111 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8001-0885-5
Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitä...
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 254 Geig
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Karon, Joanna
Schwäbisch vegetarisch
über 50 gscheide Rezepte von Gaisburger Marsch bis Maultaschen - viele vegane Varianten
Stuttgart : Ulmer , 2016 - 128 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8001-1268-5
Vorgestellt werden schwäbische Klassiker und neue Kreationen, insgesamt 50 Rezepte vom pikanten Vesper, über Salate, Suppen, Gerichte zum Sattessen bis Süßspeisen und Desserts.
Stadtbücherei Eislingen
Sachbuchbereich - 1. OG
Xeo 211 Karo