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Wattenbach, Daniela
Heimat im Glas
vergessene Köstlichkeiten
München : Südwest , 2018 - 192 S. : lll. : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09691-9
Längst vergessene Köstlichkeiten, die sich das ganze Jahr über genießen lassen und sich auch als kulinarische Gastgeschenke eignen. Holen auch Sie sich die Heimat ins Glas.
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Essen & Trinken
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Sachbuch
410364
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Gädtke, Britta
Liebe im Glas
kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV Buchverl. , 2018 - 127 S. : lll. : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche.
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Essen & Trinken
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410344
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Das große Buch vom Haltbarmachen
über 100 Rezepte, einfach und lecker
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 192 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17943-6
Einkochen, Einlegen, Fermentieren: so einfach und lecker kann Hatbarmachen sein. Über 100 Rezepte sorgen für Abwechslung in Vorratskammer und Kühlschrank.
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409593
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Lady Marmelade
Marmeladen, Chutneys & Co.
München : BLV Buchverl. , 2017 - 95 S. : Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8354-1713-7
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409659
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Handschmann, Johanna
Gemüse milchsauer eingelegt
gesund mit Sauerkraut & Co.
Frankfurt/M. : Bassermann , 2016 - 96 S. : lll. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3634-8
Vitamine und Enzyme bleiben weitgehend erhalten und zusätzlich sorgen die milchsauren Gemüse für einen gesünderen Darm und ein stärkeres Immunsystem.
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Eingemachtes - Hübsch verpackt
Leckereien in Gläsern und Flaschen
(
Kreative Manufaktur Topp ; 5904)
Stuttgart : Frech-Verl. , 2012 - 1. Aufl. - 127 S. : Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5904-7
Geschenke aus der Küche liebevoll zubereiten und wunderschön verpacken. Die besten Leckereien mit Liebe und Sorgfalt zusammengestellt.
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405368
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Oetker, Dr.
Landrezepte Einmachen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2012 - 1 - 127 S. : Ill. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0685-0
Product DescriptionErscheinungsjahr: 2012m. 60 FarbfotosAbmessungen: 260 mm x 230 mmVonOetker
Genuss auf VorratSelbstgemachte Marmeladen nach Omas Art oder Mango-Chutney zum Grille...
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405056
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Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
München : Coventgarden , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-9088-4
Traditionelle Techniken (Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren) auf den heutigen Stand des Wissens gebracht und mit Gewürzen neu kombiniert: anregend für Anfänger und Fortgeschrittene.
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506450
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Zemanek, Wolfgang
Trocknen und Dörren
Obst - Gemüse - Kräuter - Pilze
(
Praxisbuch )
Graz : Stocker , 2010 - 132 S. : Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1259-5
Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben eine Renaissance. Der Grund: Die Früchte bieten nach der traditionellen Art des Haltbarmachens ein völlig neues Geschmackserlebnis, werden vom einfac...
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Sachbuch
403734
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Hagmann, Klaus
Blitz-Liköre
morgens zubereiten - abends genießen
(
Ulmer ; 118)
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2008 - 125 S. : Ill. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-5612-2
Morgens gepflückt, abends geglückt! Stellen Sie Ihren eigenen Likör her! Der Autor verrät Ihnen in die-sem Buch das Geheimnis fruchtiger und hochwertiger Liköre. Mit einfachen Hilfsmitteln können S...
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Sachbuch
505086
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