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Bild Beschreibung Standort Medium
Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
München : Coventgarden , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-9088-4

Traditionelle Techniken (Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren) auf den heutigen Stand des Wissens gebracht und mit Gewürzen neu kombiniert: anregend für Anfänger und Fortgeschrittene.
Gemeindebibliothek Bergrheinfeld
OG 1
Essen & Trinken
Konservieren

Sachbuch
506450

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Bustorf-Hirsch, Maren
Einlegen, einkochen, trocknen

haltbarmachen mit natürlichen Konservierungsmethoden
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2002 - 120 S. : Ill., graph. Darst. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8094-1213-7

Gemeindebibliothek Bergrheinfeld
OG 1
Essen & Trinken
Konservieren

Sachbuch
344188

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3

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